Fırın Ne Kadar Elektrik Harcar?

Ankastre fırınlar standart büyüklüklere sahip ve ankastre mutfaklarda kullanılan fırınlardır. Bir ankastre fırının elektrik tüketimi saatte ortalama 2.5 kWh'tir. Fırının sıcaklık seviyesi ve kullanım süresi elektrik tüketimini doğrudan etkiler. Haftada üç kere kullanılan bir elektrikli fırın, ayda yaklaşık 30 kWh elektrik tüketimi gerçekleştirmiş olur.

Evde kullanılmak üzere imal edilmiş mikrodalga fırınların büyük bir bölümü saatte ortalama 700 kWh ile 1.2 kWh arasında elektrik tüketimine sahiptir. Mikrodalga fırınların ızgara ve benzeri ek özellikleri aktif edildiğinde ise bu tüketim saatte 2 kWh’e kadar çıkabilir. Mikrodalga fırınlar, tüm fırın modelleri içerisinde en az elektrik tüketimine sahip fırınlardır. Bunun sebebi hem mikrodalga fırınların daha az güç ile çalışması hem de daha kısa sürede pişirme yeteneğine sahip olmasıdır. Bir mikrodalga fırın, klasik bir fırına göre daha hızlı pişirme süresine sahip olduğu için daha az elektrik tüketimi yaparak aynı yemeği pişirebilir.

Eskiden daha yaygın olarak kullanılan davul fırınlar, eskisi kadar olmasa da günümüzde hala kullanılır. Kolay taşınabilmesi, çabuk ısınması ve ısıyı homojen şekilde yaymasıyla bilinen davul fırınların pek çok boyutu ve çeşidi bulunur. Buna göre davul fırınların harcadığı W miktarı değişkendir. Ancak genel standartlarda bir davul fırının saatte ortalama elektrik tüketimi 900 kWh ile 1,5 kWh arasındadır.

Bir fırının ne kadar elektrik tüketimi gerçekleştirdiği, fırının kWh gücü ile çalıştığı saat sayısının çarpılmasıyla hesaplanabilir. Örneğin saatte ortalama 1,1 kWh elektrik tüketimi gerçekleştiren bir fırının, ayda 20 saat kullanıldığı düşünülerek aşağıdaki formül uygulanabilir.

1,1 x 20=22 kWh

Bu sayede saatlik elektrik tüketimi ortalama 1,1 kWh olan bir fırının ayda 20 saat çalıştığı varsayılarak aylık elektrik tüketiminin 22 kWh olduğu bulunmuş olur.

Fırının elektrik tüketiminden tasarruf etmek için uygulanabilecek yöntemler şunlardır:

• Fırının kapağı çok gerekli olmadıkça açılmamalıdır. Fırın kapağı açıldığında fırın içerisindeki ısı hızla kaybedilir ve ısı tekrar eski haline gelinceye kadar elektrik tüketimi artar. 
• Fırının daha az kullanılabilmesi için aynı an da birkaç yiyecek birden fırının haznelerinde pişirilebilir. 
• Fırın yerine ocakta pişmesi mümkün olan yiyeceklerin ocakta pişirilmesi elektrik tasarrufu sağlar. Bunun nedeni fırının en çok elektrik harcayan ev aletlerinden bir tanesi olmasıdır.
• Pişme süresi 40 dakika olan bir yemek, 35-36 dakika kadar pişirildikten sonra fırın kapatılarak fırında bırakılabilir. Fırın içerisindeki ısı bir süre daha kendisini koruyacağından, tam 40 dakika çalıştırmak yerine son dakikalarda fırını kapatmak elektrikten tasarruf sağlar.

Fırını önceden ısıtmak elektrik tüketiminden tasarruf sağlayan bir işlem değildir. Fırını önceden ısıtmak, odun veya kömürle çalışan eski fırınlarda daha çok kullanılan bir yöntemdir. Amacı ise fırının her yerinin eşit derecede sıcaklığa sahip olmasını sağlayarak daha efektif bir pişirme sağlamaktır. Ayrıca odun ve kömürle çalışan fırınların yeterli sıcaklığa gelmesi de uzun zaman alır. Ancak günümüzdeki modern fırınlar rezistanslı olduğu için çok çabuk yeterli ısıya ulaşmakta ve ısıyı fırının her tarafında homojen olarak korumaktadır. Bazı yemek tarifleri, çeşitli aşçılık teknikleri sebebiyle fırının önceden ısıtılmasını ister. Bu sayede yemek, daha az ama her zaman eşit sıcaklıkta pişer. Bu da yemeğin daha lezzetli olmasını sağlayabilir. Ancak günümüz fırınlarında fırını önceden ısıtmanın elektrik tüketimine herhangi bir katkısı yoktur.